สาระน่ารู้ทั้งหมด
 
  วิธีต้มไข่ยางมะตูมอย่างเทพ แบบจับเวลา สั่งความสุกได้ดั่งเทวดา
สูตรอาหารจีนการทำ ปอเปี๊ยะซองกุ้ง
12. หมูแดดเดียวทอด (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
สูตรอาหารจีน ซุปโครงไก่ใส่มันฝรั่ง
14. กากหมูเจียวกระเทียมกรอบ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
13. หมูทอดคลุกฝุ่น (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
11. หมูทอดทงคัตสึ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
4. หมูทอดเจียงฮาย (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
2. หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
3. หมูทอดรสดี (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
5. หมูกรอบ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
6. หมูกรอบสูตร 50 นาที (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
7. หมูกรอบแบบง่ายๆ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
8. หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
9. หมูทอดข้าวโพด (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
10. หมูทอดนมสด (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
สูตรอาหารจีน ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล
สูตรอาหารจีน ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ Black Bean Garlic
สูตรการทำ การทำเต้าหู้ยี้
สูตรอาหารจีน เป็ดตุ๋นเครื่องยาจีน
สูตรอาหารจีน กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย
สูตรอาหารจีน ซุปเห็ดหอมน้ำแดง
วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา กับน้ำจิ้มสูตรโบราณ
ไข่ตุ๋นกระหล่ำปลี แสนอร่อย ทำได้ง่ายมาก
สูตรการทำซุปหมูใส่รากบัว
สูตรอาหารจีนการทำ กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย
1. หมูทอดน้ำปลา (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
สูตรอาหารจีน เต้าหู้หน้าหมู
สูตรอาหารจีน เนื้อตุ๋นยาจีน
สูตรอาหารจีน เต้าหู้นึ่งลูกชิ้นปลา
สูตรอาหารจีน ไก่ตุ๋นเยื่อไผ่
สูตรอาหารจีน ก้านปวยเล้งผัดน้ำมันงา
สูตรอาหารจีน เต้าหู้ซอสเต้าซี่
สูตรอาหารจีน กระเพาะปลาตุ๋น
สูตรอาหารจีน บะหมี่ฮ่องกงราดหน้าหอยเชลล์
สูตรอาหารจีน เกี๊ยวกุ้งข้าวโพด
สูตรอาหารจีน ข้าวราดหน้าปลา
สูตรอาหารจีน โจ๊กปลาฮ่องกง
สูตรอาหารจีน ข้าวหน้าปลาแดง
สูตรอาหารจีน ผัดหมี่ซั้วเซี่ยงไฮ้
สูตรอาหารจีน เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้น้ำแดง
สูตรอาหารจีน บะหมี่ฮ่องกงราดหน้ากุ้งน้ำมันหอย
สูตรอาหารจีน เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่
สูตรอาหารจีน การทำซุปเยื่อไผ่
สูตรอาหารจีน ซุปเสฉวน
สูตรอาหารจีน ปลาช่อนต้มปวยเล้ง
สูตรอาหารจีน เป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง
สูตรการทำอาหารจีน เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน
แนะนำการทำอาหารจีน : โหงวก๊วยผัดฟองเต้าหู้
แนะนำการทำอาหารจีน : เซี้ยงไฮ้ผัดขี้เมา
แนะนำการทำ ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
โต๊ะจีน : อาหารเพื่อสิริมงคล
หยินหยาง..เพื่อสมดุลของร่างกาย
วัฒนธรรมการกินเพื่อความกลมเกลียว
เกณฑ์มาตรฐานโต๊ะจีนนครปฐม
5 เมนูตัวอย่างบนโต๊ะจีน
ที่มาของโต๊ะจีนนครปฐม
สารจากนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม
สารจากผู้ว่าราชการจังหวัดนครปฐม
อาหารจีน 10 อย่าง ที่ชาวต่างชาติชอบรับประทานที่สุด
ประวัติร้อยปีของเส้นหมี่จิ้งกั่ง
 


   
 
   
 
     
สูตรอาหารจีน เป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง

เป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง

เครื่องปรุง การทำเป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง

1.แฮมหั่นเป็นเส้น     100     กรัม
2.กระเทียมสับ     1     ช้อนชา
3.ขิงสับ     1     ช้อนชา
4.น้ำมันพืช     2     ช้อนโต๊ะ
5.ต้นหอมหั่นเป็นท่อน     2     ต้น
6.แห้วกระป๋องตรามาลีหั่นเป็นแว่น     10     หัว
7.ลิ้นจี่กระป๋องตรามาล ี(เอาแต่เนื้อลิ้นจี่)    1     กระป๋อง
8.ซีอิ๊วขาว     1     ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันหอย     1     ช้อนโต๊ะ
10.น้ำซุป หรือน้ำเป็ดพะโล้     1     ถ้วย
11.แป้งข้าวโพด         พอประมาณ
12.เกลือ         พอประมาณ
13.พริกไทย     1     ช้อนโต๊ะ
14.น้ำมันงา         พอประมาณ

วิธีทำ เป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง

1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อนนำกระเทียมและขิงลงผัดพอหอม ใส่แฮมลงผัด ให้เข้ากัน
2. ใส่ต้นหอม แห้ว เนื้อลิ้นจี่ ลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เกลือ และพริกไทย
3. นำน้ำซุปหรือน้ำเป็ดพะโล้มาผสมกับแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน แล้วเทลงในกระทะผัดให้เข้ากัน พอน้ำซอสเริ่มข้นขึ้น ใส่น้ำมันงาลงไป คนให้เข้ากัน นำซอสนี้ไปราดบนเป็ดพะโล้ทอดกรอบ รับประกันอร่อยเหาะแน่นอนค่ะ


TAG :
เป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง สูตรอาหารจีน พรชัยโต๊ะจีน โต๊ะจีน โต๊ะจีนนครปฐม

 

 

 


นึกถึงความอร่อย นึกถึง โต๊ะจีน พรชัยโภชนา บางแค โต๊ะจีนนครปฐม เราเป็นหนึ่งในจังหวัด หนึ่งภูมิภาค หนึ่งในใจคุณ

© copyright 2008 - 2018 , พรชัยโภชนา (บางแค) , All Rights Reserved.
Designed & Developed by Redjasmin.com