สาระน่ารู้ทั้งหมด
 
  สูตรอาหารจีนการทำ ปอเปี๊ยะซองกุ้ง
วิธีต้มไข่ยางมะตูมอย่างเทพ แบบจับเวลา สั่งความสุกได้ดั่งเทวดา
สูตรอาหารจีน ซุปโครงไก่ใส่มันฝรั่ง
14. กากหมูเจียวกระเทียมกรอบ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
13. หมูทอดคลุกฝุ่น (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
12. หมูแดดเดียวทอด (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
11. หมูทอดทงคัตสึ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
10. หมูทอดนมสด (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
9. หมูทอดข้าวโพด (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
8. หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
7. หมูกรอบแบบง่ายๆ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
6. หมูกรอบสูตร 50 นาที (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
5. หมูกรอบ (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
4. หมูทอดเจียงฮาย (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
3. หมูทอดรสดี (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
2. หมูสามชั้นทอดกระเทียมพริกไทย (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
1. หมูทอดน้ำปลา (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)
สูตรอาหารจีนการทำ กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย
สูตรการทำซุปหมูใส่รากบัว
ไข่ตุ๋นกระหล่ำปลี แสนอร่อย ทำได้ง่ายมาก
วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา กับน้ำจิ้มสูตรโบราณ
สูตรอาหารจีน ซุปเห็ดหอมน้ำแดง
สูตรอาหารจีน กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย
สูตรอาหารจีน เป็ดตุ๋นเครื่องยาจีน
สูตรการทำ การทำเต้าหู้ยี้
สูตรอาหารจีน ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ Black Bean Garlic
สูตรอาหารจีน ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟทะเล
สูตรอาหารจีน เต้าหู้หน้าหมู
สูตรอาหารจีน เนื้อตุ๋นยาจีน
สูตรอาหารจีน เต้าหู้นึ่งลูกชิ้นปลา
สูตรอาหารจีน ไก่ตุ๋นเยื่อไผ่
สูตรอาหารจีน ก้านปวยเล้งผัดน้ำมันงา
สูตรอาหารจีน เต้าหู้ซอสเต้าซี่
สูตรอาหารจีน กระเพาะปลาตุ๋น
สูตรอาหารจีน บะหมี่ฮ่องกงราดหน้าหอยเชลล์
สูตรอาหารจีน เกี๊ยวกุ้งข้าวโพด
สูตรอาหารจีน ข้าวหน้าปลาแดง
สูตรอาหารจีน ข้าวราดหน้าปลา
สูตรอาหารจีน โจ๊กปลาฮ่องกง
สูตรอาหารจีน ผัดหมี่ซั้วเซี่ยงไฮ้
สูตรอาหารจีน เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้น้ำแดง
สูตรอาหารจีน บะหมี่ฮ่องกงราดหน้ากุ้งน้ำมันหอย
สูตรอาหารจีน เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่
สูตรอาหารจีน การทำซุปเยื่อไผ่
สูตรอาหารจีน ซุปเสฉวน
สูตรอาหารจีน ปลาช่อนต้มปวยเล้ง
สูตรอาหารจีน เป็ดพะโล้ทอดกรอบซอสลิ้นจี่น้ำแดง
สูตรการทำอาหารจีน เปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน
แนะนำการทำอาหารจีน : โหงวก๊วยผัดฟองเต้าหู้
แนะนำการทำอาหารจีน : เซี้ยงไฮ้ผัดขี้เมา
แนะนำการทำ ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวเห็ดหอม
โต๊ะจีน : อาหารเพื่อสิริมงคล
หยินหยาง..เพื่อสมดุลของร่างกาย
วัฒนธรรมการกินเพื่อความกลมเกลียว
เกณฑ์มาตรฐานโต๊ะจีนนครปฐม
5 เมนูตัวอย่างบนโต๊ะจีน
ที่มาของโต๊ะจีนนครปฐม
สารจากนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดนครปฐม
สารจากผู้ว่าราชการจังหวัดนครปฐม
อาหารจีน 10 อย่าง ที่ชาวต่างชาติชอบรับประทานที่สุด
ประวัติร้อยปีของเส้นหมี่จิ้งกั่ง
 


   
 
   
 
     
13. หมูทอดคลุกฝุ่น (14 สูตรหมูทอดง่าย ๆ อร่อยเลิศ)

หมูทอดคลุกฝุ่น

หมูทอดสูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด เป็นเมนูกับแกล้มรสแซ่บที่แค่เห็นก็น้ำลายไหลเลย จับหมูไปหมักกับเครื่องรสแซ่บแล้วนำไปทอด ขอข้าวเหนียวด่วนค่ะ (สูตรจาก คุณเนินน้ำ)

 สิ่งที่ต้องเตรียมในการทำหมูทอดคลุกฝุ่น

           1. หมูสันนอกหั่นเป็นเส้น 250 กรัม
           2. น้ำปลา 2 ช้อนชา
           3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
           4. ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา
           5. น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
           6. พริกป่น 2 ช้อนชา
           7. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
           8. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
           9. น้ำมันสำหรับทอด

หมูทอดคลุกฝุ่น

หมูทอดคลุกฝุ่น

วิธีการทำหมูทอดคลุกฝุ่น

1. ใส่เนื้อหมูลงในอ่างผสม เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากันจนส่วนผสมซึมเข้าเนื้อหมู

2. ใส่พริกป่น ข้าวคั่วป่น และผักชีฝรั่ง เคล้าให้เข้ากัน 

3. ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หมูลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟ

ขอบคุณที่มาจาก : cooking.kapook.com


TAG :
โต๊ะจีน พรชัยโภชนา โต๊ะจีนนครปฐม พรชัยโต๊ะจีน หมูทอดคลุกฝุ่น

 

 

 


นึกถึงความอร่อย นึกถึง โต๊ะจีน พรชัยโภชนา บางแค โต๊ะจีนนครปฐม เราเป็นหนึ่งในจังหวัด หนึ่งภูมิภาค หนึ่งในใจคุณ

© copyright 2008 - 2015 , พรชัยโภชนา (บางแค) , All Rights Reserved.
Designed & Developed by Redjasmin.com